Smažené šišky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept smažené šišky potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g polohrubé mouky
   • 230 ml mléka
   • 1 kostka droždí
   • 90 g másla
   • 90 g cukru
   • 3 lžíce rumu
   • 3 žloutky
   • kůra z jednoho citrónu
   • olej na smažení

Recept smažené šišky připravíme takto:
Uděláme si kvásek. Máslo utřeme se zbylým cukrem do pěny, postupně přidáme vše ostatní, vypracujeme hladké, nepříliš lepivé těsto a necháme kynout 45-90 minut. Pak vyválíme z kousků těsta válečky, které spleteme do šišek a smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Obalujeme ve skořicovém cukru.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené šišky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

masopustní šišky, smažené hrušky

smažené šišky, recept, sladkosti