Sleďový salát

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept sleďový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g nasolených sleďových filetů
   • mléko
   • 4 brambory uvařené ve slupce
   • 1 šťavnaté zelené jablko
   • 2 cibule
   • zakysaná smetana
   • majonéza
   • jogurt (celkem 300 ml)
   • čerstvý kopr
   • 2 kyselé okurky

Recept sleďový salát připravíme takto:
Sledě močíme 8 hodin ve vodě, vodu dvakrát vyměníme a na 2 poslední hodiny je namočíme do mléka. Necháme okapat a nakrájíme na kostky. Přidáme k nim oloupané brambory, nakrájené jablko, cibuli a okurky. Promícháme a zalijeme připraveným dresinkem ze smetany, majonézy a jogurtu, můžeme přidat i trochu cukru. Ozdobíme čerstvě nasekaným koprem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sleďový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rožmberský salát z kapra, celerový salát s cibulí, chorvatský bramborový salát, pražský sýrový salát, zámecký salát, hovězí salát, meruňkovo jahodový salát, čekankový salát s ovčím sýrem, salát z kysaného zelí, sváteční salát

sleďový salát, recept, saláty