Pusinky se šlehačkou

Kategorie: sladkosti, valentýnská jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pusinky se šlehačkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 110 g krupicového cukru
   • 2 bílky ze středně velkých vajec
   • 200 ml smetany ke šlehání
   • 1 vanilkový cukr
   • půl lžičky maizeny
   • půl lžičky bílého vinného octa

Recept pusinky se šlehačkou připravíme takto:
Bílky ušleháme dotuha. Postupně do nich zašleháme cukr, šleháme ještě 2 minuty, pak zašleháme maizenu a ocet. Směs naplníme do cukrářského sáčku s hubičkou a na plech pokrytý pečicím papírem nastříkáme 4 kolečka o průměru asi 8 cm, na 4 další ještě nastříkáme malé špičky. Dáme do trouby předehřáté na 130°C a pečeme asi 1 hodinu, pak sížíme teplotu na 120°C a pečeme ještě 30 minut. Pak troubu vypneme a necháme dosušit v troubě ještě jednu hodinu. Pak sundáme z plachu a necháme vychladnout. Pusinky pospojujeme smetanou ušlehanou s vanilkovým cukrem dotuha.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pusinky se šlehačkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sněhové pusinky kokosové, marcipánové pusinky, rumové banány se šlehačkou, ananas s mokka šlehačkou, důstojnické pusinky, jahody se zeleným pepřem a šlehačkou, rakvička se šlehačkou, banány na rumu se šlehačkou, ořechové pusinky, vánoční nugátové pusinky

pusinky se šlehačkou, recept, sladkosti