Polníčková polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept polníčková polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 ml kuřecího vývaru
   • 6 křepelčích vajíček
   • 200 g polníčku
   • 1 cibule
   • 50 g másla
   • 200 ml smetany 33%
   • sůl
   • pepř

Recept polníčková polévka připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme omytý polníček a krátce orestujeme. Pak zalijeme vývarem a smetanou, osolíme, opepříme a necháme přejít varem. Nakonec rozmixujeme. Podáváme se sázenými křepelčími vejci.

polníčková polévka, recept, polévky