Opilý Francek

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept opilý francek potřebujeme tyto suroviny:

   • 220 g másla
   • 200 g cukr moučka
   • 6 žloutků
   • 150 g hladké mouky
   • půl prášku do pečiva
   • 6 bílků
   • na náplň: 200 g mletých ořechů + 200 g cukru + rum
   • na polevu: půl kostky ztuženého tuku (IVA) + půl čokolády na vaření + 2 velké lžíce kakaa

Recept opilý francek připravíme takto:
Máslo utřeme s cukrem a žloutky, pak přidáme prosátou hladkou mouku a prášek do pečiva a vmícháme sníh. Těsto rovnoměrně rozetřeme na velký plech, který jsme vymazali tukem a vysypali strouhankou. Upečeme světlé těsto, které necháme vychladnout. Pak jej potřeme náplní z mletých ořechů rozmíchaných s cukrem a spojených rumem, polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Moučník nakrájíme na kostky nebo na menší kousky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Opilý Francek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

laskonky s opilým krémem, opilý čert, opilý dort

opilý francek, recept, sladkosti