Nakládané papriky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept nakládané papriky potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 kg červené papriky
   • 1,8 l vody
   • 0,5 l octa
   • 120 g cukru
   • 5 kuliček černého pepře
   • sůl
   • 200 ml oleje
   • 1 hrst šalvěje

Recept nakládané papriky připravíme takto:
Papriky omyjeme, osušíme, rozkrojíme napůl a zbavíme jádřinců. Do velkého hrnce nalijeme vodu, přidáme ocet, cukr, celý pepř a sůl a směs povaříme. Pak přilijeme olej, vložíme papriky a vaříme cca 5 minut. Pak papriky vyjmeme děrovanou naběračkou, ukládáme je do zavařovacích sklenic, zalijeme jejich vařícím nálevem, na vrch dáme pár lístků šalvěje a uzavřeme je.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Nakládané papriky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nakládané cibulky, opečené papriky, nakládané okurky, nakládané jalapeño papričky s česnekem

nakládané papriky, recept, přílohy