Mozečková pomazánka

Kategorie: na chleba, pomazánky

Hodnocení receptu:

Na recept mozečková pomazánka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mozečku
   • 1 malá cibulka
   • 2 vejce
   • sůl
   • pepř
   • půl lžičky sardelovéj pasty
   • 3 lžíce oleje
   • trochu petrželové natě
   • pažitka
   • sendvič

Recept mozečková pomazánka připravíme takto:
Mozeček namočíme do horké vody a odblaníme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný mozeček, sardelovou pastu, pepř, nasekanou petrželku a podusíme. Za stálého míchání přidáme vejce. Až směs zhoustne, hned jí namažeme na připravený sendvič a podávame teplé.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mozečková pomazánka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelná pomazánka, vaječná pomazánka s hermelínem a pomazánkovým máslem, sardinková pomazánka, ořechová pomazánka, čabajková pomazánka, rybí pikantní pomazánka, mrkvová pomazánka s křenem, tvarohová pomazánka s ředkvičkami, sýrová pomazánka s česnekem, masová hovězí pomazánka

mozečková pomazánka, recept, na chleba