Mleté bifteky s citrónem

Kategorie: speciality, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept mleté bifteky s citrónem potřebujeme tyto suroviny:

   • 10 dkg hovězího masa
   • 10 dkg telecího masa
   • sůl
   • citrónová šťáva
   • citrónová kůra
   • 1 lžíce vody
   • 1 dkg másla

Recept mleté bifteky s citrónem připravíme takto:
Hovězí a telecí maso umeleme, osolíme, přidáme citrónovou šťávu a kůru a směs dobře ušleháme. Ze směsi vytvoříme dva menší biftečky a upečeme je na suché teflonové pánvi po obou stranách. Potom je podlijeme a dusíme do měkka. Podáváme s bramborovou kaší a přelité máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mleté bifteky s citrónem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí roštěnka s citrónem a zeleninou

mleté bifteky s citrónem, recept, speciality