Mexickéchilli

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept mexickéchilli potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g fazolí
   • 3 velké cibule 1 velká paprika
   • 3 velká rajčata
   • 2-3 šálky rajčatové šťávy
   • tvrdý sýr
   • bíly jogurt
   • 2 celé hlavičky česneku
   • olej
   • 1,2 dcl vody
   • sůl
   • mletá paprika
   • chilli paprička
   • bobkovy list
   • kari koření
   • bazalka

Recept mexickéchilli připravíme takto:
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nakrájenu papriku. Přidáme vodu, předem namočené fazole, bobkový list, kari, bazalku, mletou papriku a chilli, osolíme a dusíme. Až fazole začnou měknout, přidáme nakrájená rajčata a rajčatovu šťávu a vaříme do měkka. Při podávaní posypeme sýrem a ozdobíme lžící smetanového jogurtu.

mexickéchilli, recept, hlavní jídla