Mexická smažená zmrzlinaKategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháryHodnocení receptu:   Na recept mexická smažená zmrzlina potřebujeme tyto suroviny: • 400 ml vanilkové zmrzliny • půl hrnku kukuřičných snídaňových lupínků (nebo piškotových drobků) • 1 lžíce mleté skořice • 2 lžičky cukru • 1 vejce • olej na smažení • med • šlehačka Recept mexická smažená zmrzlina připravíme takto: Ze zmrzliny nabíráme zmrzlinové kuličky a dáme je do mrazáku. Cornflaky smícháme se skořicí a cukrem a v polovině množství této směsi obalíme zmrzlou zmrzlinu a zase ji vrátíme do mrazáku. Našleháme vejce, obalíme v něm zmrzlé kuličky a znovu je obalíme ve zbývajících lupínkové směsi a znovu dáme do mrazáku. Ve fritovacím hrnci rozehřejeme olej. Pomocí drátěné naběračky ponoříme 1 zmrzlou kuličku do oleje na 1 minutu. Pak ihned vyjmeme, položíme na desertní talířek, pokapeme medem (nebo čokoládovou polevou) a podáváme se šlehačkou.
mexická smažená zmrzlina, recept, sladkosti |
|