Meruňková smetanová zmrzlina

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept meruňková smetanová zmrzlina potřebujeme tyto suroviny:

   • 450 g meruňkového džemu
   • 5 dcl smetany
   • 250 g cukru krystal
   • 20 g želatiny
   • 2 vejce
   • citronová šťáva

Recept meruňková smetanová zmrzlina připravíme takto:
Žloutky, cukr a smetanu šleháme nad párou do zhoustnutí. Pak odstavíme, přidáme meruňkový džem a v trošce vlažné vody rozpuštěnou želatinu a dobře vyšleháme. Dochutíme citronovou šťávou a necháme vychladnout. Pak přidáme tuhý sníh z bílků, promícháme a dáme zamrazit.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Meruňková smetanová zmrzlina nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

banánovo-jablečná zmrzlina, čokoládová zmrzlina ii, rychlá ovocná zmrzlina, nugátová zmrzlina, domácí jahodová zmrzlina, magická zmrzlina, domácí malinová zmrzlina ii, zmrzlina s ananasem, kiwi zmrzlina, třešňová zmrzlina

meruňková smetanová zmrzlina, recept, sladkosti