Melounová polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept melounová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 zralé žluté melouny
   • 10 plátků syrové sušené šunky
   • 2 lžíce hoblinek z hořké čokolády
   • 10 silných slaných tyčinek
   • 0,5 dcl vodky
   • sůl
   • pepř
   • olivový olej
   • 1 balení strouhaného parmezánu
   • čerstvá bazalka

Recept melounová polévka připravíme takto:
Melouny zbavíme šlupky a jadérek a rozmixujeme na kaši. Tu podle potřeby zředíme vodou a dochutíme vodkou, solí a pepřem. Hotovou směs podáváme v miskách posypanouo čokoládovými hoblinkami a se slanými tyčinkami obalenými šunkou, posypanými nastrouhaným parmezánem a pokapanými olivovým olejem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Melounová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

studená melounová polévka

melounová polévka, recept, polévky