Mahi mahi v česnekovo-smetanové omáčce

Kategorie: speciality, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept mahi mahi v česnekovo-smetanové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg ryby Mahi mahi
   • 2 cibule
   • sladká smetana
   • 1 zakysaná smetana
   • 1 vejce
   • 3 stroužky česneku
   • tvrdý sýr (eidam
   • gouda)

Recept mahi mahi v česnekovo-smetanové omáčce připravíme takto:
Cibuli nakrájíme na kolečka, vložíme do zapékací mísy, na to položíme rybu nakrájenou na kostky nebo větší díly a osolíme a opepříme. Smícháme sladkou a zakysanou smetanu, přidáme jedno vejce a prolisovaný česnek, řádně promícháme a zalijte tím rybu v zapékací misce. Pečeme v troubě asi 40 minut při 190°C, posledních pět minut pečeme s přidaným nastrouhaným sýrem. Podáváme samotné nebo s vařenými bramborami.

mahi mahi v česnekovo-smetanové omáčce, recept, speciality