Laskonky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept laskonky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 bílky
   • 25 dkg cukru
   • krupice
   • 6 dkg cukru moučka
   • 15 dkg mletých ořechů
   • 6 lžic vody

Recept laskonky připravíme takto:
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme 5 dkg krupicového cukru a došleháme dohusta. Zbytek cukru krupice zalijeme vodou, necháme rozpustit, pak svaříme na nit (tzn. až se kapka vložená mezi 2 prsty táhne jako nitka). Malým pramínkem vešleháme do sněhu. Nakonec vmícháme moučkový cukr smíchaný s ořechy. Na pečící papír klademe těsto do malých hromádek, nožem rozetřeme do oválku a spíše sušíme v troubě při mírné teplotě. Spojujeme vždy dvě kávovým krémem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Laskonky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

laskonky ii, laskonky s opilým krémem

laskonky, recept, sladkosti