Kyselá čočková polévka

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kyselá čočková polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 uzená kost
   • 5 brambor
   • 1 šálek čočky
   • 500 ml smetany na vaření
   • 3 lžíce hladké mouky
   • 2 lžíce octa
   • sůl
   • pepř
   • mletá červená paprika
   • 1 bobkový list
   • olej

Recept kyselá čočková polévka připravíme takto:
Čočku probereme, opláchneme, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme uzenou kost, na kostičky nakrájené brambory, pepř a bobkový list a vaříme. Na oleji krátce osmahneme mletou červenou papriku a přidáme do polévky. Až jsou brambory měkké, osolíme. Ve smetaně rozmixujeme hladkou mouku, vlijeme do polévky a vaříme ještě 15 minut. Pak odstavíme a dochutíme octem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kyselá čočková polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

indická čočková polévka

kyselá čočková polévka, recept, hlavní jídla