Italská zmrzlina

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept italská zmrzlina potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,25 l mléka
   • 0,25 l šlehačkové smetany
   • 3 žloutky
   • 1 vejce
   • 0,25 l ovocné dřeně
   • 125 g cukru
   • balíček vanilkového cukru
   • 1 lžička maizeny
   • 1 ztužovač šlehačky

Recept italská zmrzlina připravíme takto:
Vyšleháme žloutky, vejce, cukr, mléko, ovocnou dřeň a maizenu, na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu, hned odstavíme a za stáleho míchání necháme vychladnout. Šlehačkovou smetanu se ztužovačem a vanilkovým cukrem vyšleháme dotuha a opatrně zamícháme do studeného ovocného krému. Naplníme do vhodných formiček a dáme zmrazit do mrazáku. Během první hodiny ještě dvakrát promícháme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Italská zmrzlina nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

domácí medová zmrzlina s mandlemi, domácí malinová zmrzlina, vanilková zmrzlina, banánová zmrzlina, citrónová zmrzlina ii, jahodová zmrzlina ii, pistáciová zmrzlina, zmrzlina s ananasem, borůvkovo-sněhová zmrzlina, domácí smetanová zmrzlina s borůvkami

italská zmrzlina, recept, sladkosti