Italská pizza

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept italská pizza potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g hladké mouky
   • 35 g droždí
   • půl lžičky soli
   • 250 ml teplé vody
   • 3-4 lžíce oleje
   • práškový cukr na špičku nože

Recept italská pizza připravíme takto:
Z droždí, cukru a 1 dcl vody uděláme kvásek. Mouku smícháme se solí, teplou vodou, olejem a hotovým kváskem, vypracujeme vláčné hladké těsto, poprášíme moukou a necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na požadovaný počet pizz, rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm, okraje trochu vytlačíme, aby byly vyvýšené, naplníme náplní podle chuti (například salámem, šunkou, žampióny a sýrem), potřeme olejem a pečeme v troubě asi 20 minut při 150 - 180°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Italská pizza nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

italská smaženice, kopřivová pizza, chlebová pizza, selská pizza, pizza s tvarůžky, bramborová pizza, cikánská pizza

italská pizza, recept, hlavní jídla