Indická čočka

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept indická čočka potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g čočky
   • 1 střední cibule
   • olivový olej
   • 1 lžička kari koření
   • 200 g rajčatového protlaku
   • sůl
   • voda

Recept indická čočka připravíme takto:
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme kari kořením, po chvilce přidáme propláchnutou a několik hodin předem namočenou čočku, vodu a podle potřeby sůl. Vaříme do měkka asi 15 minut. Pak přidáme rajčatový protlak a provaříme ještě 5 minut. Podáváme k masům nebo se sázeným vejcem nebo jako samostatné jídlo.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Indická čočka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čočka na kyselo, pikantní čočka

indická čočka, recept, přílohy