Houbové topinky

Kategorie: předkrmy, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbové topinky potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g čerstvých hub
   • 50 g slaniny
   • 1 cibule
   • 2 lžíce másla
   • sůl
   • černý mletý pepř
   • 1 kulička jalovce
   • chléb
   • česnek
   • 100 g tvrdého sýra

Recept houbové topinky připravíme takto:
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli, pak přidáme očištěné a nakrájené houby a orestujeme. Pak přidáme mletý pepř a rozdrcený jalovec a podle chuti i sůl. Krajíce chleba opečeme nasucho, potřeme je oloupaným česnekem a navrstvíme na ně houbovou směs. Posypeme strouhaným tvrdým sýrem a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbové topinky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

topinky v těstíčku, veselé šunkové topinky, vaječné topinky, italské topinky, topinky a lá smaženky, francouzské topinky, topinky s kuřecími játry a sardelkami, houbové toasty, masové topinky

houbové topinky, recept, předkrmy