Holandská placka

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept holandská placka potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 velké brambory
   • 4 vejce
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • červená mletá paprika
   • kousek tvrdého sýra

Recept holandská placka připravíme takto:
Brambory nastrouháme nahrubo, osolíme, přidáme pepř a majoránku a promícháme. Ze směsi tvoříme placku a pečeme na pánvi na mírném ohni. Pak otočíme, na vrch rozklepneme 1 vejce, osolíme, poprášíme mletou paprikou, zasypeme nastrouhaným sýrem, přikryjeme a opět pomalu smažíme tak, aby se vajíčko udělalo na způsob volského oka.

holandská placka, recept, předkrmy