Hermelín v pikantním oleji

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept hermelín v pikantním oleji potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 ks hermelínu
   • 2 menší bílé cibule
   • 2 větší stroužky česneku
   • 4 malé feferonky
   • sladká mletá paprika
   • 2,5 dcl oleje

Recept hermelín v pikantním oleji připravíme takto:
Sýry rozřízneme podélně na polovinu. Cibuli a česnek nakrájíme na tenké plátky. Do čisté sklenice dáme na dno trochu nakrájené cibule. Vnitřek rozkrojeného sýra posypeme mletou sladkou paprikou, poklademe plátky cibule a česneku, spojíme, položíme do sklenice na cibuli a zasypeme tenkou vrstvou cibule s feferonkami. Na to položíme stejně zpracovaný druhý sýr, opět zasypeme cibulí, zalijeme olejem tak, aby bylo vše úplně potopeno a necháme alespoň dva dny odležet v temnu a chladu. Hermelín v pikantním oleji podáváme s čerstvým chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hermelín v pikantním oleji nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hermelín v listovém těstu, nakládaný hermelín s provensálským kořením

hermelín v pikantním oleji, recept, předkrmy