Gohan (rýže)

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept gohan (rýže) potřebujeme tyto suroviny:

   • 340 g rýže
   • 400 ml vody

Recept gohan (rýže) připravíme takto:
Dáme rýži do mísy. Přidáme studenou vodu a rýži dobře propereme. Zakalenou vodu vylijeme. Toto opakujeme 2-3 krát. Poté rýži na 30-60 minut namočíme a pak přebytečnou vodu vylijeme. Rýže nasákne dostatek vody, nabobtná a zůstane jemná. Nasypeme rýži do hrnce, zalijeme stejným množstvím vody a vaříme 10 minut na středním ohni, pak ještě 12 minut na mírném ohni. Pak sundáme z ohně a necháme ještě 10 minut pod pokličkou v páře dojít. Když je rýže uvařená, opatrně ji promícháme.

gohan (rýže), recept, přílohy