Fenyklová pomazánka

Kategorie: na chleba, pomazánky

Hodnocení receptu:

Na recept fenyklová pomazánka potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g fenyklu
   • 1 šalotka
   • 50 g Lučiny
   • sůl
   • 2 lžičky citrónové šťávy
   • 2 lžíce olivového oleje
   • 200 ml zeleninového vývaru

Recept fenyklová pomazánka připravíme takto:
Z očištěného fenyklu odstraníme tvrdý střed a fenykl nakrájíme na slabé plátky. Šalotku nakrájíme nadrobno a spolu s fenyklem podusíme na olivovém oleji. Pak přidáme olivy a vývar a přikryté vaříme mírném ohni doměkka (asi 10 minut). Z fenyklové směsi uděláme pyré, vmícháme Lučinu a dochutíme citronovou šťávou a solí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Fenyklová pomazánka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelená pomazánka, tvarohová pomazánka s vejci, vajíčkovo-hermelínová pomazánka, vaječná pomazánka, židovská fazolová pomazánka, zeleninová pomazánka se šunkou, rybí pikantní pomazánka, japonská kuřecí pomazánka, celerová pomazánka s vejci ii, pomazánka z droždí a vajec

fenyklová pomazánka, recept, na chleba