Cuketové matesy

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu:

Na recept cuketové matesy potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 větší cuketa
   • 2 větší cibule,1 dcl oleje
   • 1 dcl octa
   • 1 lžíce soli
   • 6 bobkových listů
   • 10 kuliček nových koření
   • 10 kuliček pepře
   • 1 - 2 lžičky cukru

Recept cuketové matesy připravíme takto:
Cuketu oloupeme a bez jadřince nakrájíme na nudličky nebo plátky, přidáme nakrájenou cibuli, promícháme a necháme 3 hodiny uležet Potom přidáme oleje, ocet, sůl, bobkový list, nové koření, celý pepř a cukr, vše promícháme a na mírném ohni bez vody podusíme. Pak necháme vychladout a dáme odležet do lednice - nejlépe na 2-3 dny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cuketové matesy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

matesy se zelenými fazolemi

cuketové matesy, recept, na chleba