Cuketové kuličky

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept cuketové kuličky potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 hrnky nastrouhané cukety
   • půl hrnku rozdrobené fety
   • 1 lžička ouza (druh anýzového alkoholického nápoje)
   • 1 stroužek česneku
   • 2 jarní cibulky s natí
   • 1 hrst nasekaných bylinek (máta
   • kopr
   • petrželka)
   • 1 vejce
   • mouka
   • strouhanka
   • sůl
   • pepř
   • olej na smažení

Recept cuketové kuličky připravíme takto:
Smícháme cuketu, fetu, ouzo, česnek, cibuli nakrájenou na kolečka, bylinky a vejce a osolíme a opepříme. Mouku a strouhanku přidáváme v poměru 1:1 do té doby, dokud nebude těsto husté tak, aby z něj šly tvarovat kuličky. Cuketové kuličky lehce obalíme v mouce a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cuketové kuličky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

velikonoční sýrové kuličky, smažené sýrové kuličky ii, rokforové kuličky, křenové kuličky, tvarohové kuličky se šunkou, sýrové kuličky, bryndzové kuličky s máslem obalené v bylinkách, cuketové roládky

cuketové kuličky, recept, předkrmy