Crème fraîche

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept crème fraîche potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 ml šlehačky (30% a více)
   • 150 ml kysaného mléka

Recept crème fraîche připravíme takto:
Šlehačku a kysané mléko smícháme, nalijeme do čisté sklenice a necháme na teplém místě (stačí pokojová teplota) alespoň 24 hodin. Až směs zhoustne, dáme ji do ledničky. Před použitím našleháme. V uzavřené sklenici vydrží v ledničce asi 5 dní.

crème fraîche, recept, přílohy