Crème fraîche
Kategorie: přílohy
Hodnocení receptu: Na recept
crème fraîche potřebujeme tyto suroviny:
•
150 ml šlehačky (30% a více) •
150 ml kysaného mléka Recept
crème fraîche připravíme takto:
Šlehačku a kysané mléko smícháme, nalijeme do čisté sklenice a necháme na teplém místě (stačí pokojová teplota) alespoň 24 hodin. Až směs zhoustne, dáme ji do ledničky. Před použitím našleháme. V uzavřené sklenici vydrží v ledničce asi 5 dní.
crème fraîche, recept, přílohy