Cizrnová kaše

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept cizrnová kaše potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g cizrny
   • 1 velká cibule
   • 100 ml mléka
   • sůl
   • mletý pepř
   • 1 lžíce másla
   • 2 lžíce olivového oleje

Recept cizrnová kaše připravíme takto:
Cizrnu den předem namočíme do vlažné vody. Druhý den vodu slijeme, napustíme novou a cizrnu uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na olivovém oleji dorůžova. Uvařenou cizrnu scedíme, trochu vody zachytíme. Do hrnce k cizrně přidáme máslo, teplé mléko a ručním mixérem rozmixujeme. Je-li kaše příliš hustá, přidáme trochu mléka nebo vody z vaření. Podle chuti osolíme a opepříme a nakonec do ní zamícháme osmaženou cibuli. Podáváme jako přílohu k masu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cizrnová kaše nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborová kaše s brokolicí, nastavená kaše, sójová kaše, bramborová kaše, česneková bramborová kaše, krokety z bramborové kaše, bramborová křenová kaše, strakatá kaše, pohanková kaše, celero-bramborová kaše

cizrnová kaše, recept, přílohy