Cikánské halušky

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept cikánské halušky potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g uzené slaniny
   • 250 ml kysané smetany
   • 250 g měkkého tvarohu
   • 250 g hladké mouky
   • 1 vejce
   • sůl
   • svazek kopru
   • 1 lžíce oleje

Recept cikánské halušky připravíme takto:
Tvaroh smícháme s moukou, přidáme vejce, sůl, polovinu nasekaného kopru, vypracujeme těsto a necháme asi 10 minut odpočinout. Vodu přivedeme k varu, přidáme do ní olej, naházíme z těsta vyrobené halušky a pomalu vaříme. Uvařené halušky propláchneme teplou vodou, rozdělíme na talíře, posypeme nakrájenou rozškvařenou slaninou, polijeme smetanou a posypeme zbývajícím koprem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cikánské halušky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

falešné halušky, halušky s brokolicí na smetaně, halušky s rajčatovou omáčkou, halušky se sýrem a tvarohem, cikánské kuře, tofu halušky

cikánské halušky, recept, hlavní jídla