Chudákovy žáby

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept chudákovy žáby potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g brambor
   • 4 stroužky česneku
   • 1 velká zelená pálivá paprika
   • svazek zeleného koriandru nebo petrželky
   • šťáva z 1 citrónu

Recept chudákovy žáby připravíme takto:
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, opláchneme, necháme okapat a osušíme. Pak je fritujeme v horkém oleji a hotové vyjmeme drátěnou naběračkou z oleje. Na pánvi na troše oleje orestujeme nakrájenou zelenou pálivou papriku, přidáme nasekaný zelený koriandr, osmažené brambory a osolíme. Vše dobře promícháme a nakonec zakápneme podle chuti citrónovou šťávou.

chudákovy žáby, recept, hlavní jídla