Chalupářská polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept chalupářská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 4-5 velkých syrových brambor
   • 3 špekáčky
   • 1 konzerva fazolí v tomatě
   • 2 větší cibule
   • 1 lžíce sádla
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • sladká mletá paprika
   • 1 kelímek zakysané smetany
   • hladká mouka

Recept chalupářská polévka připravíme takto:
Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, pak přidáme mletou sladkou papriku a oloupané na kostky nakrájené brambory, orestujeme, podlijeme vodou a vaříme do poloměkka. Pak přidáme na kostky nakrájené špekáčky, osolíme, přidáme kmín, pepř a povaříme. Až jsou brambory téměř měkké, přidáme konzervu fazolí v tomatě a vaříme do měkka. V zakysané smetaně rozkvedláme trochu mouky a tím polévku zahustíme. Chalupářská polévku podáváme s chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chalupářská polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

chalupářská zimní fazolačka

chalupářská polévka, recept, polévky