Cacarka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept cacarka potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g kysaného zelí
   • 250 g brambor
   • 50 g trhaných krupek
   • 25 g hladké mouky
   • 25 dcl smetany (nebo mléka)
   • sůl
   • kmín
   • voda

Recept cacarka připravíme takto:
Krupky přebereme, vypereme a dáme vařit do osolené a kmínem ochucené vody. Po chvilce do polévky přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory a pokrájené zelí a uvaříme téměř doměkka. Pak přidáme mouku rozšlehanou ve smetaně a za stálého míchání ještě polévku chvíli povaříme.

cacarka, recept, polévky