Burritos

Kategorie: speciality, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept burritos potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kukuřičné velké placky (tortilly)
   • 250 g mletého masa
   • tlučený kmín nebo směs koření Taco
   • 12 lžic oleje
   • sůl
   • pepř
   • chilli
   • špetka dobromysli
   • 1/2 plechovky sterilovaných červených fazolí
   • 1 hrnek vařené rýže
   • sýr strouhaný nahrubo
   • hlávkový salát
   • zakysaná smetana
   • rozmačkané zralé avokádo

Recept burritos připravíme takto:
Mleté maso prudce opečeme a podusíme na oleji, osolíme a okořeníme. Tortilly pokropíme vodou nebo proložíme navlhčenými papírovými ubrousky, zabalíme je do fólie a prohřejeme. Střed teplé placky naplníme podušeným masem, lžící rýže, prohřátými fazolemi, nudličkami salátu, strouhaným sýrem, avokádem a smetanou. Pak protilehlé okraje přeložíme přes náplň a druhé okraje přehneme jako obálku.

burritos, recept, speciality