Bořetínská polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bořetínská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1litr mléka
   • 3 vejce
   • bobkový list
   • nové koření
   • sůl
   • 20g másla a 40g hladké mouky na jíšku
   • brambory

Recept bořetínská polévka připravíme takto:
Oloupané brambory uvaříme s kořením doměkka. Polévku zahustíme jíškou, přilijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali jeden žloutek a chvíli povaříme. Zbylá vejce uvaříme natvrdo. Servírujeme na talíř i s nakrájenými kousky vajec. Podle chuti můžeme ochutit octem. Podáváme s chlebem.

bořetínská polévka, recept, polévky