KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept bernské párky potřebujeme tyto suroviny: • 8 párků • 12 dkg ementálu • 8 větších plátků anglické slaniny • olej Recept bernské párky připravíme takto:
Párky nahřejeme nad párou, potom je osušíme a podélně nakrojíme tak, aby konce byly spojené. Naplníme plátkem sýra, obalíme slaninou, spíchneme párátkem a na rozehřátém oleji prudce opečeme tak, aby sýr se moc neroztavil, ale slanina byla křupavá. Podáváme s bramborovou kaší nebo čočkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Bernské párky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: párky na černém pivu bernské párky, recept, hlavní jídla |