Spaghetti al pomodoro

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept spaghetti al pomodoro potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g špaget
   • 500 g sterilovaných oloupaných rajčat
   • 1 velká cibule
   • 5 stroužků česneku
   • sůl
   • pepř
   • 2 snítky bazalky
   • 2 snítky tymiánu
   • 1 bobkový list
   • olivový olej
   • strouhaný parmezán

Recept spaghetti al pomodoro připravíme takto:
Špagety připravíme podle návodu. V hrnci na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Rajčata i s nálevem rozmixujeme, přilijeme k cibuli, přidáme nakrájený česnek, snítky bazalky a tymiánu svázané s bobkovým listem a zvolna dusíme asi 40 minut. Pak hrnec odkryjeme a omáčku necháme zhoustnout. Dochutíme solí a pepřem, vyjmeme svazek bylinek, prohřejeme ji a vmícháme do špaget. Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Spaghetti al pomodoro nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

spaghetti alla carbonara

spaghetti al pomodoro, recept, hlavní jídla