Rychlé pirožky

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept rychlé pirožky potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hladké mouky
   • sůl
   • horká voda
   • na náplň: 500 g brambor + zelená petrželka + kopr + sůl + máslo

Recept rychlé pirožky připravíme takto:
Smícháme mouku se solí, zamícháme s horkou vodou a vypracujeme hladké vláčné těsto. Brambory uvaříme a s kouskem másla rozmačkáme na hustou kaši. Přidáme najemno nasekaný kopr a petrželku a podle chuti osolíme. Z těsta vyválíme tlustší váleček, nakrájíme na kousky, z každého kousku utvoříme kuličku a z ní vyválíme placku o velikosti dlaně. Do půlky placky dáme náplň, přikryjeme druhou půlkou těsta a okraje spojíme. Opečeme z obou stran na suché pánvi a hned pomažeme máslem nebo kysanou smetanou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rychlé pirožky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rychlé kuřecí rizoto

rychlé pirožky, recept, hlavní jídla