Slezina na divoko s topinkami

Kategorie: předkrmy, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept slezina na divoko s topinkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 15 dkg sleziny
   • 1 malá cibule
   • 3 dkg másla
   • 2 lžíce strouhanky
   • půl zrna tlučeného jalovce
   • sůl
   • šťáva ze čtvrtky citronu
   • 2 lžíce vína

Recept slezina na divoko s topinkami připravíme takto:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme naškrábanou slezinu, osolíme, přidáme citrónovou šťávu, strouhanku, jalovec a víno. Hotové mažeme na bílé topinky a zapečeme v troubě.

slezina na divoko s topinkami, recept, předkrmy