Hrušky se sýrovým krémem

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept hrušky se sýrovým krémem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 zralé hrušky
   • 3 lžíce citronové šťávy
   • sůl
   • pepř
   • 60 g vlašských ořechů
   • 150 g tučného tvarohu
   • 50 g gorgonzoly (nebo jiného sýra s modrou plísní)
   • 50 g změklého másla
   • 8 koktejlových višní

Recept hrušky se sýrovým krémem připravíme takto:
Hrušky oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřinec. Citronovou šťávu osolíme a opepříme. Tou potřeme hrušky ze všech stran. Ořechy nasekáme najemno a obalíme v nich zakulacenou stranu hrušky. Sýr a máslo rozmačkáme vidličkou a utřeme krém. Tím naplníme zdobící sáček a hvězdicovou trubičkou krém nastříkáme do hrušek. Nakonec ozdobíme višní a podáváme s toasty s máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrušky se sýrovým krémem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hrušky na víně

hrušky se sýrovým krémem, recept, speciality