KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Ztracená vejce s fazolovými lusky na smetaně

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept ztracená vejce s fazolovými lusky na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vejce
   • 1 zmrazené fazolové lusky
   • hovězí vývar
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 2 žloutky
   • 1 zakysaná smetana
   • stejný díl vody a octa
   • sůl
   • vinný ocet
Recept ztracená vejce s fazolovými lusky na smetaně připravíme takto:
Vodu a ocet přivedeme k varu, do vroucí vody opatrně pouštíme rozklepnutá vejce a vaříme asi 4 minuty. Pak je vyjmeme. Na fazolové lusky nalijeme trochu hovězího vývaru a vinného octa a povaříme. Do jiného hrnce dáme máslo, hladkou mouku, jeden nebo dva žloutky a rozmícháme se zakysanou smetanou. Povařené lusky zalijeme smetanou, zamícháme a ještě chvilku vaříme. Ztracená vejce s fazolovými lusky podáváme s bramborami.





ztracená vejce s fazolovými lusky na smetaně, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz