Znojemské vepřové biftečky

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept znojemské vepřové biftečky potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g mletého vepřového masa
   • 250 g kysaného zelí
   • 2 vejce
   • 50 g nastrouhané housky
   • 4 lžíce oleje
   • sůl
   • černý mletý pepř
   • mletá červená paprika

Recept znojemské vepřové biftečky připravíme takto:
Mleté maso řádně promícháme s vejci, mletou paprikou a 1 dcl vody a zahustíme pokrájeným zelím a strouhankou. Dochutíme solí a pepřem. Ze směsi tvoříme hladké kulaté placičky, které zvolna opečeme na oleji dočervena z obou stran. Znojemské vepřové biftečky podáváme s opečenými bramborami a kvašenými okurkami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Znojemské vepřové biftečky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové filety na houbách, vepřové ledvinky na slanině, zapékané vepřové řízky v rajčatové omáčce, vepřové závitky s cibulovou náplní, vepřové v zelí, vepřové maso na švestkách, vepřové maso na ďábelský způsob, vepřové srdce na slanině, vepřové maso v pivní omáčce, vepřové kousky na zelenině se smetanou připravené v římském hrnci

znojemské vepřové biftečky, recept, hlavní jídla