Znojemské vepřové biftečky

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept znojemské vepřové biftečky potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g mletého vepřového masa
   • 250 g kysaného zelí
   • 2 vejce
   • 50 g nastrouhané housky
   • 4 lžíce oleje
   • sůl
   • černý mletý pepř
   • mletá červená paprika

Recept znojemské vepřové biftečky připravíme takto:
Mleté maso řádně promícháme s vejci, mletou paprikou a 1 dcl vody a zahustíme pokrájeným zelím a strouhankou. Dochutíme solí a pepřem. Ze směsi tvoříme hladké kulaté placičky, které zvolna opečeme na oleji dočervena z obou stran. Znojemské vepřové biftečky podáváme s opečenými bramborami a kvašenými okurkami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Znojemské vepřové biftečky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vietnamské vepřové závitky, přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou, čočkové biftečky s květákem, líná bába z vepřového masa, normandské vepřové kotlety, vepřové karé s jablky, uherské vepřové kotlety, vepřové výpečky, vepřové maso na žampiónech, vepřové koleno na medu

znojemské vepřové biftečky, recept, hlavní jídla