KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Žloutkové kuličky

Kategorie: sladkosti, vánoční jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept žloutkové kuličky potřebujeme tyto suroviny:

   • 230 g moučkového cukru
   • 80 g másla
   • 80 g nastrouhaného kokosu
   • 4 vejce
   • 1 lžíce rumu
   • na obalení: nastrouhaný kokos
   • na čokoládovou polevu: půl čokolády na vaření + 1 lžíce másla
Recept žloutkové kuličky připravíme takto:
Vejce uvaříme natvrdo. Necháme je vychladnout, oloupeme a opláchneme. Z uvařených vajec odstraníme bílek a necháme jen žloutek. Žloutky vidličkou rozmačkáme najemno, přidáme cukr, změkčené máslo, kokos a rum a vypracujeme jemné a vláčné těsto. To zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na chvilku do lednice, aby trošku ztuhlo. Pak z těsta vytvoříme kuličky a uděláme do nich menší dírku lžičkou nebo vařečkou. Kuličky lehce obalíme ve strouhaném kokosu. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Opatrně do dírky v kuličkách naneseme polevu a kuličky dáme do lednice, aby ztuhly.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Žloutkové kuličky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

žloutkové košíčky, lehké kokosové kuličky, punčové kuličky, fíkové kuličky, kaštanové kuličky, rumové kuličky, čokoládové kuličky, pudinkové kuličky, sádlové kuličky, tatrankové kuličky



žloutkové kuličky, recept, sladkosti


©2024KucharkaRecepty.cz