KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept zelné řízky potřebujeme tyto suroviny: • 1 hlávka zelí • 1 vejce • 2 dcl mléka • 60 g hrubé mouky • strouhanka • 60 g oleje • sůl Recept zelné řízky připravíme takto:
Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě povaříme. Potom opatrně vyndáme, necháme okapat a dáme na chvíli do ledničky ztuhnout, aby se z něho dali krájet řízky. Z vejce, mléka mouky připravíme tužší těstíčko, v kterém namáčíme připravené řízky ze zelí, obalíme strouhankou a na rozpáleném oleji osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zelné řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: salámové řízky, plněné zelné listy, cibulové řízky se zázvorem, přírodní telecí řízky na paprice, řízky z kapra po staroměstsku, přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou, srnčí řízky madeira, kuřecí řízky na medu s celerem, zapečené kuřecí řízky se slaninou a zeleninou, králičí řízky zelné řízky, recept, hlavní jídla |