Zelený chřest se špekem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zelený chřest se špekem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg zeleného chřestu
   • 8-12 plátků špeku
   • 60-80 g másla
   • 50-50 g parmezánu
   • bazalka
   • sůl
   • bílý pepř
   • citrón

Recept zelený chřest se špekem připravíme takto:
Chřest umyjeme, zdřevnatělé části odkrojíme a vaříme v osolené vodě 10 až 15 minut.Pak necháme odkapat. Dvěma plátky špeku omotáme 4-5 kousků chřestu. Svazky chřestu vložíme vedle sebe do zapékací misky, pokapeme rozehřátým máslem, posypeme parmezánem a v předehřáté troubě zapečeme 3 až 5 minut při 225°C. Nakonec posypeme pepřem a naaranžujeme bazalku a citrón.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zelený chřest se špekem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

smažený chřest s rajčaty, rizoto z lososa se zeleným chřestem, perlička s chřestovou nádivkou, chřestové rizoto, kuřecí prsa s chřestem a parmazánem, kuřecí nudličky s chřestem, boubínské noky se špekem, filé se zelenými fazolkami a hruškou, chřestová omáčka, chřest s holandskou omáčkou

zelený chřest se špekem, recept, hlavní jídla