Zeleninová polévka se zázvorem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zeleninová polévka se zázvorem potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 mrkve
   • 2 kořeny petržele
   • půlka hlávky kapusty
   • 5 lžic mražené kukuřice
   • půl lžičky čerstvého jemně nastrouhaného zázvoru
   • 2 vrchovaté lžíce celozrnné mouky
   • tekuté polévkové koření
   • máslo
   • sušená petrželka
   • Solčanka

Recept zeleninová polévka se zázvorem připravíme takto:
Mrkev a petržel nastrouháme nahrubo, kapustu nakrájíme na tenké nudličky, dáme do hrnce a zalijeme 1,5 litrem vody. Přidáme mraženou kukuřici, čerstvý zázvor, Solčanku a vše přivedeme k varu. Vlijeme směs celozrnné mouky a vody a povaříme 20 minut. Nakonec vsypeme trošku sušené petrželky, přidáme kousek másla a polévku už povaříme jen chvilku a podle potřeby dochutíme tekutým polévkovým kořením. Nakonec část polévky rozmixujeme a vrátíme zpět do hrnce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninová polévka se zázvorem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zimní zeleninová polévka, zeleninová polévka s ovesnými vločkami, zeleninová polévka s jáhlama, zeleninová polévka s krupicí a vejci, zeleninová polévka ii, francouzská zeleninová polévka, zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky, mexická polévka se zázvorem, zeleninová krémová polévka, zeleninová polévka s uzeným masem

zeleninová polévka se zázvorem, recept, polévky