KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Žampionová pěna

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept žampionová pěna potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g žampionů
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 dcl bílého vína
   • 150 g loupaných mandlí
   • 10 g másla
   • 1 dcl smetany ke šlehání
   • sůl
   • mletý pepř
   • estragon
Recept žampionová pěna připravíme takto:
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné na plátky nakrájené žampiony, prolisovaný česnek, loupané mandle a pokrájený estragon, opepříme, osolíme, podlijeme vínem a dusíme do měkka. Potom směs rozmixujeme a vmícháme do tuha ušlehanou šlehačku.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Žampionová pěna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

žloutková pěna, šunková pěna s banánem, šunková pěna, uherská pěna, sardelová pěna, vajíčková pěna, pěna z uzeného masa, žampionová pomazánka, tvarohová pěna s pažitkou, baklažánová pěna



žampionová pěna, recept, na chleba


©2024KucharkaRecepty.cz