Zaklepávané hovězí řízky

Kategorie: speciality, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept zaklepávané hovězí řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg hovězí kýty
   • strouhanka
   • 20 dkg hladké mouky
   • 2 vejce
   • 2 dl mléka
   • sůl
   • pepř
   • olej

Recept zaklepávané hovězí řízky připravíme takto:
Řízky osolíme, opepříme, naklepeme, po obou stranách posypeme strouhankou a opět naklepeme. Z mouky, vajec a mléka připravíme těstíčko, řízky v ňem obalíme a postupně osmažíme na oleji. Potom podlijeme asi 2 dcl vody a přikryté dusíme 1 hodinu. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zaklepávané hovězí řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čachtické plněné řízky, hovězí na pivu, hovězí špízky s paprikou a červeným zelím, azu po tatarsku z hovězího masa, hovězí roštěnka s citrónem a zeleninou, hovězí maso na kari, hovězí čína, hovězí steaky s houbovou omáčkou, hovězí bok na medu, gratinované telecí řízky

zaklepávané hovězí řízky, recept, speciality