![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 1 zaječí předek nebo mladý zajíček • sůl • špetka pepře • špetka papriky • špetka majoránky • lžička mouky • hovězí polévka Recept zaječí guláš připravíme takto:
Na rozpuštěné slanině usmažíme do zlatova velkou, drobně krájenou cibuli a položíme na ni na kousky nakrájený zaječí předek nebo pokrájeného mladého zajíčka. Posolíme, přidáme pepř, papriku, majoránku a zprvu dusíme ve vlastní šťávě. Po chvíli jej trochu poprášíme moukou, podlijeme a pod pokličkou dodusíme doměkka. V naší kuchařce bylo kromě receptu Zaječí guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: vepřový guláš se zeleninou na víně, bramborový guláš s mletým masem, domácí guláš, bramborový smetanový guláš, zbojnický guláš, cikánský guláš, pochoutkový guláš na slanině a másle, fazolový guláš s uzeninou a slaninou, vepřový guláš na víně, bramborový guláš s medvědím česnekem zaječí guláš, recept, hlavní jídla |