Vopiška

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept vopiška potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 brambory
   • 70 g čerstvých hub
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 vejce
   • 2 lžíce smetany
   • 2 lžíce sádla
   • 2 lžíce polohrubé mouky
   • sůl
   • kmín
   • sekaný libeček
   • 500 ml vody

Recept vopiška připravíme takto:
Do osolené vody s kmínem dáme vařit nadrobno nakrájené brambory, houby a cibuli. Ze sádla a mouky připravíme růžovou jíšku, tou polévku zahustíme a povaříme. Pak ochutíme česnekem, nasekaným libečkem (vopichem) a nakonec zjemníme vejcem rozšlehaným ve smetaně. Pak už polévku nesmíme vařit.

vopiška, recept, polévky