KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Vepřový řízek se švestkami

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vepřový řízek se švestkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové plátky z kýty
   • 200 g půlených švestek
   • 4 lžíce hladké mouky
   • 3 lžíce oleje
   • 1 lžička mletého zázvoru
   • 1 lžíce másla
   • 150 g tvrdého sýra nahrubo nastrouhaného
   • sůl
   • mletý pepř
Recept vepřový řízek se švestkami připravíme takto:
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme zázvorem a obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme maso a z obou stran prudce opečeme. Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme opečené řízky, podlijeme výpekem ze smažení, obložíme švestkami, pokapeme máslem, posypeme nahrubo strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby zapéct. Pečeme asi 15-20 minut.





vepřový řízek se švestkami, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz